【聚看点】球拟酵母属_关于球拟酵母属介绍
球拟酵母属,关于球拟酵母属介绍这个很多人还不知道,我们一起来看看!1、此属与假丝酵母同属隐球酵母科,细
2023-05-04
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球拟酵母属,关于球拟酵母属介绍这个很多人还不知道,我们一起来看看!
1、 此属与假丝酵母同属隐球酵母科,细胞为球形、卵形或略长形,生殖方式为芽殖。
2、在麦芽汁斜面上菌落为乳白色,表面皱褶,无光泽,边缘整齐或不整齐。
3、无假菌丝,无色素,有酒精发酵能力。
4、有些种能产生甘油等多元醇。
5、在适宜条件下能将40%的糖转化为多元醇。
6、由于甘油是重要的化工原料,所以这属的酵母菌是工业中的重要种类。
7、其代表菌种为白色球拟酵母,广泛存在于自然界,能发酵甘油。
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